Testenine s pestom in jajčki
saxon 
5.421 ogledov
5.421 ogledov-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
300 g testenin (katerekoli, meni najbolj pašejo špageti)
sol
3 jajca
4 jedilne žlice pesta genovese (kupljen ali domač)
2 stroka česna
2 jedilni žlici olivnega olja
Postopek
V slanem kropu skuhamo testenine.
Trdo skuhamo tri jajca, jih olupimo in pretlačimo z vilico. Dodamo pesto, sesekljan česen in olivno olje. Vse skupaj premešamo in še malo pretlačimo. Če je presuho, dodamo še malo pesta ali olivnega olja. Vse skupaj zmešamo s testeninami. Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
