Testenine s pestom in jajčki

testenine s pestom in kuhanimi jajčki

saxon

ogledov: 5 288

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

300 g testenin (katerekoli, meni najbolj pašejo špageti)

sol

3 jajca

4 jedilne žlice pesta genovese (kupljen ali domač)

2 stroka česna

2 jedilni žlici olivnega olja

Način za kuhanje

Postopek

V slanem kropu skuhamo testenine.

Trdo skuhamo tri jajca, jih olupimo in pretlačimo z vilico. Dodamo pesto, sesekljan česen in olivno olje. Vse skupaj premešamo in še malo pretlačimo. Če je presuho, dodamo še malo pesta ali olivnega olja. Vse skupaj zmešamo s testeninami. Dober tek!