31.8.2005 ob 13:32
Zelo okusno - do sedaj sem feto uporabljala le v solati...............
Testenine po grško s feto
-
Zahtevnost:
-
5
(1)
-
Statistika
Sestavine
Sestavine:
35 dag kratkih testenin
6 zrelih paradižnikov
4 paprike
žlička origana
rdeča čebula
20 dag feta sira
limona
15 črnih oliv
5 žlic olivnega olja
sol, poper
Postopek
Testenine skuhamo v slanem kropu, jih odcedimo in oplaknemo z mrzlo vodo. Limono ožamemo. Paradižnike operemo in jih narežemo na koščke. Paprike operemo, očistimo in narežemo.
Oboje pokapamo z oljem in limoninim sokom. Dodamo olive, na kolesca narezano čebulo, kocke fete ter začinimo z origanom, soljo in poprom. Zmešamo z ohlajenimi testeninami in postrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20044272 sporočil
To je mehek, bolj svež in precej slan sir, v originalu naj bi bil iz ovčjega mleka, sicer pa se zdaj pa ga delajo tudi iz kravjega mleka, ki se pri nas lažje dobi. Najdeš ga na policah supermarketov, tam kjer so sirni in smetanovi namazi, mozarella. Najcenejši je v polkilskem modrem tetrapaku.
