Špageti za lačne

larisa

12.763 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 čebula

3 stroki česna

olje

0,5 kg mletega mesa

1 lovorjev list

sol

vegeta

poper

majaron

timijan

origano

1 jušna kocka

1 na drobno narezan paradižnik

voda, moka, paradižnikova mezga

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno narežemo čebulo in česen ter ju prepražimo na olju, da dobita zlato barvo. Dodamo meso, lovor, sol, vegeto, poper, malo timijana, origana in majarona, jušno kocko, narezan paradižnik ter zalijemo z vodo. Dodamo paradižnikovo mezgo, da omaka dobi rdečo barvo. Kuhamo 40 minut . Zmešamo vodo in moko ter omako zgostimo. Poskusimo ter po želji še dosolimo. Polijemo na špagete ter na omako naribamo sir.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Chardonnay

Rosé

Ventus Rosé

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ajta

član od 200491 sporočil

4.1.2006 ob 13:26

Iz izkušenj povedano, so mi ti špageti najbolj všeč. To je klasična omaka. Jaz dam zraven samo še malo paprike na kocke narezane in koruze( če je doma)

matjaž

član od 20021059 sporočil

4.1.2006 ob 22:39

Bravo, omaka je super, smo jo danes probali, enkratna.

LP Ažo-koh

vukovicpeter

član od 200512 sporočil

15.1.2006 ob 12:20

klasična bolognese?

Riko

član od 2001274 sporočil

20.1.2006 ob 12:29

Omaka je odlična, a zagotovo je še boljša, če uporabimo namesto Vegete Drogino Začinko!

larisa

član od 20049 sporočil

21.1.2006 ob 15:23

Ja po okusu posameznika.

micholus

član od 20061 sporočil

19.1.2008 ob 15:23

Naredim podobno, le da ne gostim nič z moko, namesto paradižnikove mezge uporabim raje ajvar (bolj poln okus) in zalijem s piščančjo juho, ki jo prej skuham.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!