Kdaj pa se doda paradižnikova mezga? V sestavinah je navedena, v postopku pa ne.
Špageti s tunino in kislo smetano
GorencKatja 
54.872 ogledov
54.872 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
špageti/makaroni
Omaka:
1 tuna Riomare
1/2 ali 3/4 kisle smetane
2-3 stroki česna
1/2 žlice paradižnikove mezge
bazilika (drobljena)
Postopek
Špagete ali makarone skuhamo.
Omako naredimo po sledečem postopku: v globoko ponev damo tuno, kateri prej odlijemo olje. Malo ga pretlačimo in mu dodamo 2-3 stroke zdrobljenega česna. To popečemo na maščobi in pustimo, da se cvre (kakšno minuto) ter dodamo 1/2 žlice paradižnikove mezge. Nato dodamo še 1/2 ali 3/4 kisle smetane (mali lonček kisle smetane) in dobro premešamo, pokuhamo (nekaj sekund). Ko so makaroni/špageti skuhani, jih dobro odcedimo in dodamo k omaki, to zmešamo in na koncu posujemo po vrhu z baziliko.
Sestavine sem napisala za 1 osebo. Meni osebno je jed zelo okusna, tudi nasitna. Dober tek :)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20133 sporočil
Se opravičujem, verjetno sem pozabila omeniti, bom dodala. Da odgovorim: Najprej mora tuna zacvrčati in dodamo zdrobljen česen, nato pa se doda pol žlice mezge.
Pa še za informacijo; postopek in sestavine so napisane za 1 osebo, če želiš za 2 ali 3 osebe (za omako) daš v ponev 2 tune.. itd.
