Rezanci z gobami
neznan uporabnik16.623 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
V teflonsko ponev damo maščobo, oprane gobe in nekaj juhe. Pustimo, da nekoliko povre in dodamo peteršilj in česen ter odstavimo. Istočasno v veliki skledi zavremo slano vodo in vanjo damo rezance. Kuhamo jih samo toliko časa, da ostanejo nekoliko trdi na otip. Nato jih precedimo ter vsujemo h gobam. Ponev nekajkrat sunkovito potegnemo k sebi, da se rezanci premešajo z gobami. Če je jed suha, dolijemo še nekoliko juhe, dodamo 1 dcl sladke smetane ter še parkrat versiramo (cuknemo ponev), da se jed premeša. Serviramo jih lahko kot predjed ali pa kot samostojno jed.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kot gobe je najbolje, da uporabimo mešane gobe.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
