5
(1)
Statistika
250 g testenin (svedrčkov, polžkov...)
olje
1/2 čebule
2 žlici paradižnikovega koncentrata
sol
Testenine skuhamo v osoljeni vodi in jih odcedimo.
Na olju zlato prepražimo drobno nasekljano čebulo in ji dodamo paradižnikov koncentrat. Solimo po okusu. Nikakor ne zalivamo z vodo!!! Kako minuto pražimo, nato pa zmes stresemo na testenine in dobro premešamo. Ponudimo s solato.
Meni je omaka zelo dobra. Sem pa poznala recept že od prej. ;)
Včasih si jo malo začinim še z vegeto za testenine, skoraj vedno pa si dodam še veliko sira, da se stopi na testeninah. Mjamm... lahko pa se dodati v omako tudi tuno, in je tudi fino. :)
Jaz sem se odločila da bom med počitnicami malo kuhala, tako da sedaj začenjam z enostavnimi jedmi, nato pa z malo zahtevnejšimi... ;)
Take makarone delam tudi sama, najboljši kar sem jih kdaj jedla. Včasih naredim omako iz svežega paradižnika, če pa ga ni pa uporabim že pripravljeno paradižnikovo omako. Vedno pa še v omako za makarone narežem svežo papriko (na kocke ali tanke trakce) in česen. Mmmmmmmmmm:):)
