in koliko testenin pride na 5 oseb
Narastek s testeninami
maagnolia 
61.662 ogledov
61.662 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
testenine (peresniki ali svedri)
manjša čebula
1 par hrenovk
koruza iz pločevinke
1 tuna
ocvirki (po želji)
mesni narezek (po želji)
kisla smetana
jajce
sir
sol, poper
Postopek
Testenine skuhamo in jih odcedimo. Med tem si pripravimo ostale sestavine, čebulo nasekljamo na drobno, hrenovke in mesni narezek narežemo na kocke.
V ponvi prepražimo čebulo in ocvirke, dodamo hrenovke in malo pražimo (po potrebi dolijemo malo vode), nato dodamo še ostale sestavine in vse skupaj pražimo še nekaj minut. Solimo.
Testenine stresemo v pekač (lahko tisti iz pečice ali pa kak malo manjši - odvisno od količine testenin), dodamo prepražene sestavine in dobro premešamo.
V drugi posodi zmešamo jajce, kislo smetano, drobno nariban sir, sol in poper. Vlijemo v pekač na testenine. Dobro premešamo vse skupaj, da se vse testenine prepojijo s skutno - jajčno mešanico.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah približno 20-30 minut (odvisno od količine).
Opombe
Uporabite lahko poljubne sestavine, pa tudi količino testenin prilagodite številu oseb. Sama porabim veliko kislo smetano (450 g).
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
