Nadevani špinačni žepki

Name: Nadevani špinačni žepki
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 200 g moke; 2 jajci; 2 pesti odtaljene in ožete špinače; sol; na kocke narezan sir

anamarija1

17.555 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
5 (3)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g moke

2 jajci

2 pesti odtaljene in ožete špinače

sol

na kocke narezan sir

Način za kuhanje

Postopek

Iz zgoraj naštetih sestavin pregnetemo testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in oblikujemo kvadrate. Vsakega nadevamo s kocko sira, prepognemo ter oblikujemo žepke.

Kuhamo jih v slanem kropu. Odcejene zabelimo preprosto z maslom in ponudimo kot samostojno jed, ali z oljem, ki smo mu dodali malo pekoče paprike ali s katerokoli omako po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Belo

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zalshka

član od 2007110 sporočil

4.5.2009 ob 14:49 Vesel

anamarija1, kako velike kvadratke pa narediš? Prb. 5 x 5cm?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

4.5.2009 ob 15:33

Ja, da je čim manj dela in da lahko daš več nadeva!

Lahko narediš manjše, jaz imam rada velike...Testo lahko uporabite za zeleno lazanjo, v tem primeru umešate zmleto špinačo, če pa špinača vam ni všeč, jo lahko nadomestite s šparglji.

lp!

zvezda01

član od 2008255 sporočil

16.5.2009 ob 6:47

Dragička, a ti si jih pa nadevala s špinačo? kako si naredila nadev?

Hvala!

anamarija1

član od 20055381 sporočil

16.5.2009 ob 7:50

Dragička, super slikice, hvala!

lp!

Uly

član od 2003572 sporočil

3.6.2009 ob 18:58

Superca! Res dobro in enostavno.

alpska roža

član od 2008257 sporočil

28.8.2009 ob 11:43

Dobro, okusno, zanimivo za malce spremembe v naših jedilnikih. Meni so bile dobre zabeljene s stopljenim maslom, ostali člani družine so imeli mesno omako zraven. Naslednjič jih bom polnila s čim drugim, morda pršut in sit in koruza.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

11.9.2010 ob 21:53

lp!

majacebelica

član od 2010207 sporočil

17.10.2010 ob 9:09

Zelo dobro! En del moke sem zamenjala s pirino polnozrnato pa se sploh ni opazilo. Kot sm pa kasneje ugotovila, sm dala veliko preveč špinače, zato sm morala dodati precej moke. So pa bili žepki toliko bolj zelene barve, kot lahko vidite tudi na sliki. Ocena: 5.