a brie je vrsta sira?
Mnjami paštica s sirčki
-
Zahtevnost:
-
15 min
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
25 dag testenin - katerihkoli, najboljše so špinačne
ena sladka smetana
gavda
ementaler
brie
gorgonzola
parmezan
česen v prahu oz. zrnju
Postopek
V slanem kropu skuhamo testenine.
Medtem ko se te kuhajo, v kozico zlijemo smetano in vanjo naribamo zgoraj naštete sire, dodamo česen. Omakico kuhamo toliko časa, da se vsi siri lepo razpustijo. Omake zaradi slanosti sirov ni potrebno dodatno soliti, lahko pa dodamo kakšne začimbe po lastni presoji npr. malo origana, bazilike...
Opombe
To je zelo preprosta in okusna jed, primerna za takrat, ko nimate veliko časa za kuho. Sire lahko poljubno zamenjate s takimi, ki so všeč vam, mi jo pač delamo na tak način. Dober tek.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
