Hecno, ravno sem hotela dati tale recept v bazo 
- pa si me prehitel.
Mi jo delamo iz polnozrnatih palačink, ker je super mehka in jo imajo radi tudi otroci.
Zalijem jo s paradižnikovo mezgo, včasih malo smetane. 
Lazanja s palačinkami
ACDC 
24.026 ogledov
24.026 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
palačinke
omaka iz mletega mesa
testenine (špageti, makaroni, tortelini, ravioli)
sir
bešamel
Postopek
Spečemo palačinke, medtem naredimo omako iz mletega mesa (bolonese) ali pač po svojem okusu. Naribamo sir ter skuhamo testenine (jaz ponavadi porabim ostanke raznih testenin, ki so ostale v vrečkah, katerim dodam malo raviolov ali tortelinov). V jena posodo ali glinen pekač položimo palačinko, jo pokapljamo z mesno omako, natrosimo nekaj testenin, posipamo z naribanim sirom in to ponavljamo do vrha posode. Na zadnjo palačinko potresemo sir in vse skupaj zalijemo z bešamelom, pokrijemo ter damo v pečico, da se lepo zapeče.
Opombe
Recept je zanimiv zaradi palačink, vse ostalo se lahko prilagodi okusu uporabnika, od klasičnih nadevov do bolj eksotičnih, jaz dodam včasih kako plast z gobicami, pršutom, šunko ali popečenimi bučkami. Ker so vse sestavine že kuhane ali pečene, je lahko čas peke različen, odvisno od velikosti oz. višine pekača, odvisno, kako ima kdo rad zapečeno (približno 45 minut na 200 stopinj). Vse si lahko pripravimo že dan prej in nato naslednji dan samo spečemo, zelo dobra je tudi hladna.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
