Kaneloni po mehiško

Name: Kaneloni po mehiško
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 300 g mlete govedine; dve pločevinki olupljenih paradižnikov; dve majhni pločevinki koruze; večja čebula; ena zelena paprika; dve čili papriki; dve jajci; 12 kanelonov; 100 g naribanega sira; poper, sol, mleta paprika, origano, olje

Preverjen

vogrincic

50.380 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (5)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

300 g mlete govedine

dve pločevinki olupljenih paradižnikov

dve majhni pločevinki koruze

večja čebula

ena zelena paprika

dve čili papriki

dve jajci

12 kanelonov

100 g naribanega sira

poper, sol, mleta paprika, origano, olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju na hitro prepražimo polovico na kocke narezane čebule, en čili in papriko. Dodamo paradižnike, zavremo, dodamo koruzo in začinimo s soljo in poprom.

Meso, jajci, preostali čili, čebulo in origano dobro pregnetemo, močno začinimo s soljo, poprom in mleto papriko (ali je pekoča ali sladka je stvar okusa) ter z vrečko za polnjenje kanelone napolnimo z maso.

Kanelone zložimo v pekač, tesno enega ob drugem, prelijemo jih z zelenjavno omako, posujemo z naribanim sirom in pečemo v pečici pri 180 stopinjah cca. 35 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Bagueri chardonnay

Rdeče

Krasno rdeče

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Oranžno

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Vilina

član od 2003600 sporočil

13.12.2007 ob 10:27

Če prav razumem, je mesna masa surova, torej mesa prej ne prepražimo. Se potem to v redu prepeče?

breskva

član od 20073074 sporočil

18.12.2007 ob 19:35 Vesel

Super recept. Imeli smo okusno kosilo.

sinicka

član od 2010304 sporočil

20.10.2010 ob 14:13

Zelo so nam všeč. Hvala za ta odličen recept.

ursiii

član od 2011543 sporočil

17.1.2017 ob 15:16

Spekla sem palačinke iz 2 jajc, namazala sem 8 palačink, zavila kot za paniranje in v pekač, naprej po receptu. Še bolj všečno kot s kupljenimi kaneloni. V mesno maso sem dala še kumin, zelo dobro.

Lp,