Kaneloni po mehiško

Name: Kaneloni po mehiško
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 300 g mlete govedine; dve pločevinki olupljenih paradižnikov; dve majhni pločevinki koruze; večja čebula; ena zelena paprika; dve čili papriki; dve jajci; 12 kanelonov; 100 g naribanega sira; poper, sol, mleta paprika, origano, olje

vogrincic

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

300 g mlete govedine

dve pločevinki olupljenih paradižnikov

dve majhni pločevinki koruze

večja čebula

ena zelena paprika

dve čili papriki

dve jajci

12 kanelonov

100 g naribanega sira

poper, sol, mleta paprika, origano, olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju na hitro prepražimo polovico na kocke narezane čebule, en čili in papriko. Dodamo paradižnike, zavremo, dodamo koruzo in začinimo s soljo in poprom.

Meso, jajci, preostali čili, čebulo in origano dobro pregnetemo, močno začinimo s soljo, poprom in mleto papriko (ali je pekoča ali sladka je stvar okusa) ter z vrečko za polnjenje kanelone napolnimo z maso.

Kanelone zložimo v pekač, tesno enega ob drugem, prelijemo jih z zelenjavno omako, posujemo z naribanim sirom in pečemo v pečici pri 180 stopinjah cca. 35 minut.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 13.12.2007 ob 10:27

Če prav razumem, je mesna masa surova, torej mesa prej ne prepražimo. Se potem to v redu prepeče?

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 18.12.2007 ob 19:35

Super recept. Imeli smo okusno kosilo.

uporabno

sinicka

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 304

Objavljeno 20.10.2010 ob 14:13

Zelo so nam všeč. Hvala za ta odličen recept.

uporabno

ursiii

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 17.1.2017 ob 15:16

Spekla sem palačinke iz 2 jajc, namazala sem 8 palačink, zavila kot za paniranje in v pekač, naprej po receptu. Še bolj všečno kot s kupljenimi kaneloni. V mesno maso sem dala še kumin, zelo dobro.

Lp,

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!