Če prav razumem, je mesna masa surova, torej mesa prej ne prepražimo. Se potem to v redu prepeče?


50.979 ogledov
5
(5)
Na olju na hitro prepražimo polovico na kocke narezane čebule, en čili in papriko. Dodamo paradižnike, zavremo, dodamo koruzo in začinimo s soljo in poprom.
Meso, jajci, preostali čili, čebulo in origano dobro pregnetemo, močno začinimo s soljo, poprom in mleto papriko (ali je pekoča ali sladka je stvar okusa) ter z vrečko za polnjenje kanelone napolnimo z maso.
Kanelone zložimo v pekač, tesno enega ob drugem, prelijemo jih z zelenjavno omako, posujemo z naribanim sirom in pečemo v pečici pri 180 stopinjah cca. 35 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost