21.481 ogledov
2/5
Oceni
1,5 kg čebule
1,5 kg fižola v zrnju
1,5 kg paprike
1,5 kg paradižnika
120 g soli
120 g sladkorja
1 čajna žlička mletega popra
0,4 l olja
0,4 l kisa za vlaganje
Papriko, paradižnik (2x2 cm) in čebulo (na enakomerne trakove širine 0,5 cm) narežemo na koščke. Fižol predhodno skuhamo. Na olju prepražimo čebulo in papriko, ko se paprika rahlo zmehča, dodamo sladkor, sol, poper in paradižnik. Vse skupaj prelijemo s kisom, da se lepo kuha. Kuhamo še približno 10 minut , nato dodamo fižol ter vse skupaj lepo premešamo. Enakomerno razdelimo v kozarce in močno zapremo. Dober tek!
