Recept: Vonj po mediteranu - solata - Kulinarika.net

Vonj po mediteranu - solata

  Izvor: Slovenija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 2. osebi

2 - 3 srednje veliki paradižniki

5 - 6 srednje velikih paprik

1 velika kumara

2 - 3 srednje velike čebule

7 feferonov

kruhove kocke (dobimo jih tako, da kruh preprosto narežemo na kocke)

2 debeli rezini sira

 

Preliv:

olivno olje

jabolčni kis

ščepec soli

mleta kumina&rdeča paprika

 

Postopek

V posodo narežemo paradižnike, paprike, kumare, feferone ter čebulo. Posolimo.

Med tem, ko se zelenjava prepaja s soljo, naredimo kruhove kocke, ki jih kasneje pokapamo z olivnim oljem. Potem naredimo preliv iz sestavin, ki so napisane zgoraj (namesto jabolčnega kisa lahko oporabimo tudi vinski kis). Zmešamo solato. Na krožnik damo sir, okoli njega nadevamo solato, okoli solate pa kruhove kocke. Po okusu lahko dodamo še olive in že lahko uživamo v solati! Pa dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.7.2006

Št. objav: 27

Objavljeno 9.9.2006 ob 11:17

***

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.