Kje pa bi se zdele dobila gomoljna zelena? Naše so še čisto mičkene. Mora pa bit tole noro dobra zadeva.
Solata za poletne dni
-
Zahtevnost:
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
1 gomolj zelene
kisla smetana (najboljša je Mileram)
1 do 2 zelo zreli hruški ali 1 - 2 jabolki
1 pest orehov
Postopek
Zeleno olupimo in jo naribamo (tako kot za štrudelj), dodamo ji olupljeno in na kocke narezano hruško (ali pa na kocke narezano ali naribano jabolko), pest orehov (prej jih malo potolčemo, da dobimo majhne koščke) in dodamo kislo smetano po želji. Damo v hladilnik za kakšno uro, da se primerno ohladi. Pa dober tek!
Opombe
Včasih koga zelo zmoti, ker je v solati zelena zaradi močnega vonja in okusa, ampak pomešana s sadjem in pa kislo smetano se ji okus in pa vonj zelo omilita.
Meni je najbolj všeč s hruškami, morajo biti pa zelo zrele ali pa zelo sočne, enako velja za jobolka. Orehi naj ne bodo mleti, ampak narezani na majhne koščke.
Solata je zelo dobra za vroče poletne dni in je zelo osvežujoča.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
