Recept: Solata s čičerko - Kulinarika.net

Solata s čičerko

nekaj nasitnega

  Izvor: Italija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 511

Sestavine

Količina: 8 oseb

4 jajca

500 g čičerke (iz pločevinke)

500 g drobnega paradižnika

1 šopek peteršilja

½ šopka drobnjaka

4 sardelni fileti

6 žlic limoninega soka

3 žlice gorčice

10 žlic oljčnega olja

40 kaper

sol in poper

Postopek

Jajca trdo skuhamo. Čičerko odcedimo. Paradižnik operemo, narežemo na krhlje in zmešamo s čičerko. Jajca olupimo in drobno narežemo. Zelišča operemo, osušimo in drobno nasekljamo.

Sardelne filete zmeljemo skupaj z limoninim sokom, gorčico, oljem in 4 žlicami vode. Preliv solimo in popramo.

Čičerko in paradižnik zmešamo z jajci, zelišči, kaprami, začimbami in prelivom.


Opombe

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 12.6.2011 ob 15:41

Ker nisem imela drobnjaka, sem dodala dve drobno sesekljani šalotki, namesto vode pa bistro zelenjavno juho.

Odlična in izdatna solata!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.