Solata neštetih čarobnih okusov
-
Zahtevnost:
-
15 min
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
Potrebujemo: Količine sopribližne, ker nikoli ne tehtam ali merim:
pol zelene solate kristalke,
dve pesti radiča,
dve pesti narezanega zelja,
pest koruze,
dve pesti čičerike,
dve pesti rukole,
svež domač paradižnik,
pest alfa alfa kalčkov
pest fižola
pet domačih redkvic.... oz. kar imamo doma na vrtu oz. v hladilniku.
sol, poper,
balzamični kis,
jogurov preliv.
Postopek
Sestavine očistimo in narežemo v veliko posodo za mešanje. Solimo, malo popramo, naredimo dva kroga olivnega olja- tanek curek, tri kroge balzamičnega kisa, dve- tri žlice jogurtovega preliva z zelišči (tega imam vedno v hladilniku). Poskusimo in po želji dodamo začimbe.
Vse skupaj zmešamo in serviramo poleg opečenih kruhkov, natrtih s česnom.
Dober tek!
Opombe
Prepustite domišlji prosto pot in poskusite nove okuse!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
