Pehtranka ,lahko pridem na izobraževanje k tebi???
Pisana solata
-
1/5
zelo enostaven recept - 4+ ur
-
Oceni
Sestavine
radič
ostrolisti slezenovec (listi in cvetki)
obzidni dvoredec
tankolistni dvoredec
vrtna loboda
fižol v zrnju
kalčki iz semena lucerne
sončnična semena
čemaževi cvetki
sol
kis in olje
Postopek
Sestavine za to solato so bile nabrane na različnih lokacijah: radič na koprskem, čemaž na vrhu Nanosa, ostalo pa na črnuškem območju.
Umito zelenjavo sem pripravila v skledi tako, kot si sledijo slikice, na koncu solila in zabelila z oljem in kisom.
Opombe
Čas priprave sem dala 4 ure, upoštevati je potrebno tudi nabiranje divjink, kar včasih traja še dlje. Vendar se splača.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
