3.3.2006 ob 16:49
Izgleda slastno ... in zelo vitaminsko.
Pisana radičeva solata
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
glavica radiča
en korenček
pol zelene paprike
konzerva tunine
ena majhna bučka
10 dag mehkega sira (kozjega)
zelišča po želji
bučno ali olivno olje, kis ali sok pol limone
sol
Postopek
Liste radiča operemo in solato natrgamo na manjše koščke, damo jih v skledo. Bučko in korenček na grobo naribamo, papriko narežemo na majhne kocke in dodamo radiču. Tunino odcedimo in še to denemo v skledo. Dodamo še na kocke narezan ali grobo nadrobljen sir, zelišča, olje in kis ali limono, solimo ter previdno premešamo.
Opombe
Solati lahko dodamo še kakšno drugo zelenjavo, lepo se poda tudi koruza.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
