Pepelnična solata
Trixi 
6.571 ogledov
6.571 ogledov-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
25 dag brstičnega ohrovta
25 dag cvetače
25 dag brokolija
20 dag listov mlade špinače
žlica majoneze
lonček kisle smetane
4 kuhana jajca
žlica kaper
2 stroka česna
sol
Postopek
Zelenjavo skuhamo, špinačo v listih.
Ohladimo, solimo, dodamo strt česen, narezane kapre, drobno narezano jajce, majonezo zmešano s kislo smetano in zmešamo.
Po vrhu položimo narezana jajčka na rezine in popopramo.
Damo na hladno in postrežemo kot prilogo ob šunki ali samostojno.
Opombe
Zelo primerna jed na pepelnico.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
