Drobnjakova solata

Name: Drobnjakova solata
Total time: 15 min
Yield: Za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 večji šop drobnjaka; 2 jajci; 2 žlici olja; 1,5 dl jabolčnega kisa; voda za redčenje po potrebi; sol in poper po okusu

ko imamo pri roki nekaj več drobnjaka ...

Pesjaner1

ogledov: 7 614Izvor: Slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

1 večji šop drobnjaka

2 jajci

2 žlici olja

1,5 dl jabolčnega kisa

voda za redčenje po potrebi

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Jajca trdo skuhamo, ohladimo, olupimo in z rezalnikom prerežemo po dolgem in še počez (ali pa jih z nožem grobo nasekljamo).

Drobnjak narežemo na kratko in ga dodamo k jajcem. Osolimo in dolijemo olje. Na suho premešamo, ob tem pa rumenjak z vilicami nekoliko zmečkamo.

Prilijemo kis in popramo ter vse skupaj premešamo. Če je kis premočan, solato razredčimo z nekaj vode.

Na koncu naj bo tekočine toliko, da je solata "potopljena".

Za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se do konca ohladi.

Solata je primerna kot samostojna jed s kruhom ali pa kot priloga krompirju na vse načine.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO