Čebulna solata s sirom

   ID recepta: 4175
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 41

Sestavine

3 srednje velike čebule

200 g gaude ali podobnega sira (enaka teža sira kot čebule)

sol

poper

1 jogurt (lahko tudi več)

3 žlice kisle smetane

olivno olje

balzamični kis ali kakšen drug solatni kis

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebulo in sir narežemo na tanke rezance. Čebulo posebej poparimo z vrelo vodo in jo ohladimo. Malo posolimo, (sir je ponavadi slan), popopramo in prelijemo s preostalimi sestavinami. Solata lahko stoji več dni v hladilniku in je odlična priloga k hladnemu mesu in kruhu. Pripravimo jo dan pred serviranjem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto zgoraj omenjenega preliva, lahko uporabite jogurtov solatni preliv.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 18.10.2004 ob 13:58

Zakaj je potrebno čebulo popariti ?

LP,

Klavdija

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1886

Objavljeno 18.10.2004 ob 15:54

Vesel

Čebulo poparim zato, da ni pekoča, postane mehkejša, tako kot sir. V solati njen okus ne prevladuje. Drugače Klavdija poskusi surovo čebulo v solati. Poznam tudi recept, kjer se na podoben način pripravlja čebula. Naredi se vroča marinada v kateri je čebula, lovorjev list, poper, sol, gorčica in kis. Zraven se nareže na tanke rezine prekajen svinjski ali goveji jezik. Ohlajeno solato ješ lahko cel teden. Ta solata je božanska.

  

kuha že od: 23.7.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 24.7.2008 ob 19:14

Zelo vesel

Recept se mi zdi suuuper!Bomo imeli jutri za kosilo!!

Lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.