Višnjeva torta

Oblate navlažimo z višnjevim kompotom(višnje odstranimo). Liste želatine za nekaj minut položimo v mrzlo vodo, da nabreknejo, nato jih ožmemo in zamešamo v puding, ki smo ga skuhali v manj kot 1/2 l mleka. Puding naj se ohladi. Nato primešamo skuto. S kremo namažemo vsak oblat posebej in na kremo naložimo višnje, ki smo jih predhodno pobrali iz kompota. To storimo dvakrat. Na zadnji oblat(torej tretji) zlijemo čokoladno glazuro. Ob strani namažemo s stepeno smetano in torto tudi okrasimo. Preden torto ponudimo, naj bo vsaj 8 ur v hladilniku.