Torta Zimska radost

slastna tortica z orehi, bananami, limonami, pomarančami in medom, za vitaminčke in krepitev v zimskih dneh

   ID recepta: 18230izvor: Slovenija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Testo:

5 jajc

10 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4 žlice Nutelle

70 g mletih orehov

 

Nadev:

2 banani (mehkejši)

sok 1 limone in pol

500 g mascarponeja

4 velike žlice medu (oz. po okusu)

 

Preliv:

sok 1 do 2 stisnjenih pomaranč

100 ml stepene smetane za dekoracijo

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Rumenjake in beljake ločimo ter slednje s polovico sladkorja stolčemo v sneg. Rumenjake z drugo polovico sladkorja in vanilijevim sladkorjem penasto zmešamo. V dobljeno zmes vmešamo Nutello, dodamo 3 do 4 žlice snega in postopoma dodajamo moko, zmešano s pecilnim praškom, nato dodamo še orehe in preostali sneg ter narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure do 40 minut (odvisno od pečice).

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 2 do 3 plasti.

Vmes pripravimo nadev. Limonin sok v mešalcu z metlico zmešamo z bananami, nato dodamo mascarpone in osladimo z medom. Dobiti moramo homogeno zmes.

Torto namočimo s pomarančnim sokom in nato namažemo z nadevom in okrasimo s stepeno smetano. Ohladimo jo v hladilniku (vsaj 4 ure, najbolje pa čez noč).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Testo je podobno kot pri torti Nutella, z nekaj modifikacijami in dodatki.

Zraven torte ponudimo kozarček rumenega ali sladkega muškata.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 7.3.2013 ob 10:54

Vesel

Super recept -obožujem namreč banane, sem takoj drugi dan naredila. Sicer sem se držala recepta, samo sem spekla v pravokotnem pekaču, kot rezine.Dodala bom tudi oceno, ker je preverjeno.

  

kuha že od: 12.11.2012

Št. objav: 28

Objavljeno 9.4.2015 ob 9:15

Hehe, ampak ocene nisi nikoli dodala :D.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.