Ja ticina masa je podobna marcipanu in se zlahka oblikuje. Brez težav jo lahko razvaljaš.
Torta za vsako priložnost
čokoladna torta
-
2/5
enostaven recept - 4 ur
-
5
(2)
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
10 žlic vode
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
36 dag moke
30 dag sladkorja
Nadev:
1 čokolada Manner
malo margarine
smetana Hulala
1 kremfix
malo rumove esence za navlažitev biskvita
Okrasitev:
tičina masa
barvila
perle
Postopek
Biskvit:
ločimo beljake in rumenjake in vsakim dodamo po 5 žlic vode. Beljake stepemo v trd sneg in mu dodamo sladkor. K rumenjakom primešamo polovico moke, ki smo ji dodali pecilni prašek in vanilijev sladkor. Nato na roke vmešamo sneg beljakov in kasneje še drugo polovico moke. Vse skupaj zmešamo z mešalnikom, da ni grudic in vlijemo v pekač na peki papir ter pečemo 20 minut pri 150 stopinjah in še 25 minut pri 200 stopinjah. Zvrnemo na rešetko, počakamo, da se ohladi in prerežemo.
Nadev:
stopimo čokolado in jo dodamo smetani. Dobro premešamo in če je pretekoče, dodamo kremfix.
Biskvit navlažimo in premažemo z nadevom.
Sama sem torto prekrila kar s tičino maso. Tudi rože in vse druge okraske sem naredila iz te mase, ki sem jo obarvala z jedilnimi barvami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20065457 sporočil
eno vprašanje oz nasvet, pa ne bit huda. zakaj ne daš slik pač pod en recept? kr so si recepti enaki če se ne motim. tale je enak maturantki, gasilcu.. najbrž še čemu. Pa tudi torte po ostalih receptih so si enake :S wtf . sj lahk uploadaš samo slikico. Levo od slik je link dodaj slikcio in voila.
