Odlična torta za vse čokoholike
3/5
4,8
(358)
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.
super super in še enkrat super. Samo sem naredila čokoladni obliv, zmešan z marelično marmelado, navlažila sem tudi z marmelado razmešano s pomarančnim sokom. Malo pa le mora postati vse skupaj na hladnem in odlično.
Seveda če je ideja je marsikaj. Vse pohvale avtorici. Tako enostavno pa tako dobro.
lp vsem.
presta77, da ni Šmarna gora peci na manjši temperaturi, meni se 40 minut tudi zdi preveč, ker se že izsuši. S cvirnom madonca ne rezat, za te namene uporabljam nož za pršut in res lepo prerežem. Za kremo stepi pol rastlinske pol alpske smetane, čvrsto, in na koncu zamešaj nutello. Navlaži pa s "tušem", bo ravno prav. Na ta način ti bo sigurno uspela.
Tako ksenjako, samo da se jaz nisem tako matrala in sem naredila luknjice kar z vrhom nožka. Se pa tudi kupi tak tuš (Obi ipd.) Presta77, veliko praktičnih nasvetov za peko in kuho si lahko ogledaš v tečajih mojstra Goljata v linku spodaj pri mojem podpisu v forumih. Tam je opisan tudi ta tuš.
Po številnih pohvalah in dobrih ocenah sem tudi jaz poskusila narediti to torto. Res je zelo enostavna in se jo hitro naredi, ampak okus me pa ni prepričal.
Moji jedci so jo sicer hvalili, jaz pa sem bila kar nekoliko razočarana. Ne morem reči, da ni dobra, vsekakor pa ni nič posebnega.
Ostajam pri čokoladni torti Noa. ;)
ojla juti,
kje se pa dobi recept za to torto- NOA, sem tuki iskala, pa nisem našla, ker jaz ooooobožujem čokolado, zato sem tudi torto nutella prelila s čokoladnim prelivom zmešanim z marmelado, .... ampak je fantastična.....res. Ker lohka ustvarjaš še pa še....
pa lep dan.
sissy
