Maslo in limone nimajo veze s tiramisujem!
Tiramisu
-
Zahtevnost
-
2
(1)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
7 dag sladkorja
8 dag moke
malo pecilnega praška
Krema:
7 rumenjakov
25 dag sladkorja
20 dag mascarpona
12,5 dag raztopljenega masla
2 žlici ruma
lupina in sok 1/2 limone
močna črna kava
Posip:
kakav brez sladkorja
sladkor v prahu
Postopek
Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Iz beljakov napravimo trd sneg. Moko in pecilni prašek presejemo. Sestavine previdno zmešamo v biskvit, ga tanko spečemo, kot za rulado in ga ohladimo. Za kremo rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo mascarpone in raztopljeno maslo, rum, sok in lupinico pol limone. Del biskvita damo na dno sklede, napojimo ga s kavo in premažemo z delom kreme. To ponavljamo. Na vrhu naj bo krema. Potresemo z mešanico iz kakava in sladkorja v prahu. Nato pa v hladilnik! Ponudimo lahko s sladko smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
