Pravi tiramisu

Name: Pravi tiramisu
Yield: 16 kosov
Cuisine: Italija
Ingredients: 3 rumenjaki; 1 celo jajce; 20 dag mletega sladkorja; vanilijev sladkor; 1/2 kg sira Mascarpone; 1 žlica ruma; sneg 3 beljakov; prava kava; keksi Savoiardi; grenak kakav

Preverjen

Zbirke:tiramisu63

ursa40

77.284 ogledovItalija

Zahtevnost
5 (3)

Oglas

Sestavine

Količina: 16 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Krema:

3 rumenjaki

1 celo jajce

20 dag mletega sladkorja

vanilijev sladkor

1/2 kg sira Mascarpone

1 žlica ruma

sneg 3 beljakov

prava kava

keksi Savoiardi

grenak kakav

Način za kuhanje

Postopek

Z mešalcem penasto vmešamo rumenjake, jajce in sladkor. Dodamo vse ostale sestavine in na koncu sneg. Kekse namočimo v grenki kavi in jih polagamo na pekač. Polovico kreme razmažemo po keksih, ponovno položimo plast keksov in po njih še preostalo kremo. Po vrhu potresemo grenek kakav. Najbolje je, če tiramisu postavimo čez noč v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kekse za spodnjo plast namočimo v kavi samo na eni strani, drugače je rado preveč "pacasto". Za pekač velik cca. 30 x 40 cm potrebujemo 1 velik paket in pol keksov.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas