Prispevaj
Shrani
Natisni
Poletna kivijeva torta
torta za poletne dni
1 ura
5
Sestavine
Za dno:
200 g maslenih piškotov
75 g mehkega masla
Za nadev in kremo:
6 kivijev
75 g sladkorja
3 žlice limoninega soka ali vode
700 g navadnega jogurta (ne tekočega)
zavitek vanilinega sladkorja
10 lističev želatine
2 žlici mandljevih lističev
Postopek
Maslene piškote zdrobimo na drobno v mešalniku ali s strojčkom za mletje oreščkov. Stopimo maslo in ga dobro zmešamo s piškotnimi drobtinami. Mešanico porazdelimo na dno tortnega pekača, dobro "poteptamo" in postavimo v hladilnik.
4 kivije olupimo ter jih narežemo na drobne kocke. V posodi jih zmešamo z limoninim sokom ali vodo, zavremo ter kuhamo cca. 5 minut, ne sme zavreti.
V skledi zmešamo jogurt s sladkorjem in vanilinim sladkorjem.
Nato namočimo želatino v mrzlo vodo, nato jo ožmemo in dodamo v topel kivi. Dodamo še štiri žlice jogurta ter dobro zmešamo. Nato mešanico zlijemo v jogurt, premešamo in postavimo za 30 minut v hladilnik.
Kivijevo kremo zlijemo na piškotno dno ter za 4 ure postavimo v hladilnik, da se popolnoma strdi.
Mandljeve lističe porazdelimo po torti, narežemo preostali kivi ter okrasimo torto.
Opombe
Jaz torto ponavadi okrasim s kakšnim drugim sadjem, saj jo delam dan prej in če je kivi predolgo na torti, lahko krema pogreni.
Meni je torta zelo dobra. Delala jo bom ta vikend in priložim še slikice.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Na zavitku želatine piše, da se je ne sme mešati z kivijem,figami ali ananasom, ker encimi preprečijo strevanje.
Mali kuhar priznam, da tega nisem nikoli prebrala, ampak meni se vedno strdi, delala sem jo v soboto in se mi je prav lepo strdilo, zvečer naložim še slikico.
lp
Mali kuhar
prebrala na vrečki in piše, da ne gre k svežemu sadju, pri tej torti pa kivi prej kuhaš vsaj pet minut.
LP
Ja zdej sem komaj opazil, se opravičujem za napako :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečina juha in krekerji iz polente
Kitajski rezanci s piščancem