Se mi zdi, da manjka količina in vsta piškotov in bo najbrž treba popraviti.
Piškotni ježek
sladica, ki se ne peče
smrko 
18.802 ogledov
18.802 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
1/2 l črne močne kave
6 vanilijevih sladkorjev
1 maslo ali margarina
4 - 5 žlic sladkorja
2 rumenjaka (neobvezno)
4 žlice benka ali kakava
10 dag mandljev
1 zavitek (400 g) savoiardi ali baby piškotov
Postopek
Skuhamo kavo, jo ohladimo, primešamo 3 vanilijeve sladkorje in po želji žlico ruma.
Maslo dobro umešamo s sladkorjem, da naraste, dodamo rumenjak, in vanilijev sladkor. Kekse namakamo v kavo in jih zlagamo v obliki ježa. Premažemo jih s kremo in tako do konca vsaj 4 vrste ali 5, na vrhu je krema. Po vsem ježu namažemo kremo in jo zgladimo, da je lepo. Sladico postavimo v hladilnik in nato še nabodemo bodice, za oči damo cele mandlje ali rozine.
Mandlje kupimo tiste, ki so že narezani na bodice in jih le popečemo na blagem ognju do svetlo rjave barve.
Pustimo čez noč.
Opombe
Včasih zložim kekse tudi v kocko in jih posujem z mandlji.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
