mnenj na posebni strani

Piškotni ježek

sladica, ki se ne peče

Sestavine

1/2 l črne močne kave

6 vanilijevih sladkorjev

1 maslo ali margarina

4 - 5 žlic sladkorja

2 rumenjaka (neobvezno)

4 žlice benka ali kakava

10 dag mandljev

1 zavitek (400 g) savoiardi ali baby piškotov

Postopek

Skuhamo kavo, jo ohladimo, primešamo 3 vanilijeve sladkorje in po želji žlico ruma.

Maslo dobro umešamo s sladkorjem, da naraste, dodamo rumenjak, in vanilijev sladkor. Kekse namakamo v kavo in jih zlagamo v obliki ježa. Premažemo jih s kremo in tako do konca vsaj 4 vrste ali 5, na vrhu je krema. Po vsem ježu namažemo kremo in jo zgladimo, da je lepo. Sladico postavimo v hladilnik in nato še nabodemo bodice, za oči damo cele mandlje ali rozine.

Mandlje kupimo tiste, ki so že narezani na bodice in jih le popečemo na blagem ognju do svetlo rjave barve.

Pustimo čez noč.

Opombe

Včasih zložim kekse tudi v kocko in jih posujem z mandlji.

Mnenja o receptu

Se mi zdi, da manjka količina in vsta piškotov in bo najbrž treba popraviti. / frina

Hmm, frina, prepusti se domišljiji; presenečena boš, kaj vse lahko nastane ... / drejcek

Se opravičujem to je 1 zavitek soiradi ,ali baby piškoti ,ki so obliki osmic. Recept sem že popravila hvala na opozorilu. / smrko

Prosim ,če mi kdo pove,svetuje,kako,in s čim bi zamenjala kavo,če bi delala za otroke?hvala,lp / martina.pridna

Mal sem razmišljala,lahko v kakšen sok od kompota verjetno pomočim,vprašala bi pa še kolk margarine:a celo kocko (250g)al ,kaj več? ....pa brez zamere.... / martina.pridna

Martina.pridna, nadomestila bi vsaj moje mnenje, odgovorili bodo tisti, ki so ze poskusili ali so vsaj bolj vesci temu receptu kavo s kakavom, sokovi, vodo, mlekom...margarine pa menim da 250 g. Lp / jaša