Lepa tortica in po prebranem sodeč osvežilna. Za poskusit.
Pasijonkine sanje
super osvežilna kombinacija pasijonke, maline in grškega jogurta za vroče poletne dni.
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
5
(1)
Sestavine
300 g Gran Cereale crocante con riso piškotov
maslo
750 g malin
sladkor (po okusu)
čajna žlička vanilijevega ekstrakta
20 lističev želatine
1 kg grškega jogurta
6 jedilnih žlic medu
15 pasijonk
Postopek
1. Pekač namastimo z maslom. Piškote damo v plastično vrečko in jih zdrobimo z valjarjem. Dodamo jim toliko stopljenega masla, da se delci piškotov lepijo skupaj. Maso stresemo v pekač in jo dobro potlačimo z žlico.
2. Maline zmiksamo in jim dodamo sladkor po okusu ter vanilijev ekstrakt. 8 lističev želatine pripravimo, kot piše na embalaži in jih vmešamo v maline. Zlijemo na plast piškotov in postavimo v hladilnik, da se plast popolnoma strdi.
3. Grški jogurt zmiksamo z medom in 12 lističi želatine (pripravljenih, kot piše na embalaži).
4. Čez noč postavimo v hladilnik in naslednji dan okrasimo s pasijonko.
Opombe
Sladico lahko naredite tudi v steklenem kozarcu brez želatine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
