Kaj je tu lahko sočno?
Osvežilna torta s sirom mascarpone
mehurček 
18.480 ogledov
18.480 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
200 g Savoiardi piškotov
150 g stopljene margarine
1 želatina z okusom limone
500 g sira mascarpone
200 g sladkorja v prahu
0,5 l sladke smetane
Postopek
Piškote zmeljemo (pustimo si jih pest za posip). Zmešamo margarino s piškoti in to je podloga.
Nato posebej pripravimo želatino, ki jo damo v 1 dl vode ter segrejemo (ne sme zavreti), nato jo ohladimo.
Stepemo sladko smetano, dodamo sir mascarpone s sladkorjem v prahu ter želatino. Vse skupaj zmešamo.
Na podlago zravnamo kremo in postavimo za vsaj 6 ur v hladilnik. Preden postrežemo, potresemo z mletimi piškoti.
Opombe
Ker neko go. moti sočna, sem se odločila da spremenim v osvežilna.Lp
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
