Kremne rezine

dobra sladica v vseh letnih časih

bulba

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek listnatega testa

Krema:

2 vanilijeva pudinga

9 žlic sladkorja

4 žlice moke

1,5 l mleka

1 rumenjak

0,5 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Najprej spečemo testo (ga dobro prepikamo z vilico, da ga ne napihne). Kremo naredimo tako, da skupaj zmešamo rumenjak, sladkor, puding, moko in malo mleka in vse to zakuhamo v vrelo mleko kot puding. Kuhamo okoli 5 minut. Ko se malo ohladi, zlijemo kremo na prvo testo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Na vrh damo stepeno sladko smetano in čez pokrijemo z drugim testom. Po vrhu posujemo s sladkorjem v prahu. Pa dober tek!