Jagode in čokolada...

...za crkljanje v dvoje

OlivaB

5.403 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 jajca

150 g sladkorja

120 g moke

30 g kakava

pol pecilnega praška

250 g mascarpone sirčka

2 dl sladke smetane

2-3 zvrhane žlice sladkorja v prahu

konzerva jagod

vanilin sladkor

200 g bele čokolade

malo olja

Postopek

Beljake ločimo od rumenjakov, jim dodamo ščepec soli in stepemo v trd sneg. Med počasnim mešanjem postopoma dodamo sladkor, rumenjake ter presejano moko skupaj s pecilnim praškom in kakavom. Pečemo v z margarino pomazanem pekaču premera 24 cm okrog pol ure pri 180 stopinjah.

Ohlajen biskvit prerežemo in prepojimo s kompotom. Kremo pripravimo iz stepene smetane, kateri dodamo mascarpone sirček, sladkor v prahu, vanilin sladkor in jagode iz kompota. Namažemo po biskvitu in obložimo z drugo polovico biskvita. Nekaj ur hranimo v hladilniku. Nad soparo razpustimo čokolado z nekaj žlic olja. Z njim oblijemo torto in jo ohladimo v hladilniku.

Dober tek!

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Opombe

Jagode iz kompota lahko zamenjamo s svežimi ali zamrznjenimi. Nadomestimo jih lahko tudi z malinami, višnjami ali drugim sadjem.

Zraven prija kozarček izabele ali sladkega muškata, seveda v prijetni družbi ;)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas