to pa mora biti zanimivi za probat, bo obljubim in sporočim, če mi je všeč
Jagode mežikajo vrtnicam
preprosta sladica z jagodami, savoiardi piškoti in kremo iz jagodno - vrtničnega jogurta
teya84 
20.486 ogledov
20.486 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
250 g jagod
2 žlici sladkorja
250 g mascarponeja
1 lonček jogurta Ego okus jagoda - vrtnica
5 savoiardi piškotov (lahko tudi več)
sirup (iz 1 kavne skodelice vode in pol kavne skodelice sladkorja) ali mleko za namakanje piškotov
malo čokoladnih ostružkov ali naribane čokolade
Postopek
Očistimo jagode, jih narežemo na majhne koščke (4 manjše jagode prihranimo za dekoracijo) ter zmešamo z 2 žlicama sladkorja. Damo v hladilnik.
Medtem pripravimo kremo: zmešamo mascarpone, jogurt, vanilijev sladkor in 1 zdrobljen piškot (ni treba, da so koščki enakomerno veliki).
Piškoti: v vsak kozarec gre 1 piškot (lahko tudi več, pomembno je, da je dno kozarca/plast vsaj na pol pokrita), ki ga nalomimo tako, da delno pokriva dno/plast. Namakamo jih v ohlajen sirup (vodo in sladkor segrevamo, dokler se slednji popolnoma ne stopi) ali mleko.
Pričnemo z zlaganjem v kozarce: na dno damo kos piškota, nanj žlico jagod, nanje pa kremo. Postopek ponovimo (dokler nam ne zmanjka sestavin oz. do vrha kozarca). Zadnja plast je krema. Okrasimo z jagodo, ki smo si jo prej shranili in s čokoladnimi ostružki.
Kozarce damo za nekaj ur ali čez noč v hladilnik.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Mascarpone lahko nadomesitite npr. s čvrsto stepeno sladko smetano, mogoče tudi s skuto.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 41 receptov za hitre sladice iz jagod
Ko zadiši po pomladi in poletju, so osvežilne in hitre sladice iz jagod prava izbira za razvajanje brbončic brez dolgih ur preživetih v kuhinji. Jagode so zaradi svoje sočnosti, sladko-kislega okusa in čudovite rdeče…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
