mmmmm...res okusna torta:)
Hitra riževa torta
hitra riževa torta, ki vedno uspe, napolni trebuščke in vsi želijo njen recept :)
teja_ 
25.212 ogledov
25.212 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(3)
Sestavine
Osnova iz keksov:
200 g maslenih keksov oz. albert keksov
150 g masla ali margarine
50 g sladkorja
50 g mletih orehov ali lešnikov
Krema:
400 g višenj oz. 1 kozarec višenj
1 vrečka mlečnega riža - na klasični način dr. Oetker
1/2 l mleka
1 vrečka želatine fix dr. Oetker
200 ml hladne sladke smetane
Preliv:
250 ml višnjevega soka
1 vrečka preliva za torto dr. Oetker (rdeče barve)
30 g sladkorja
Postopek
Osnova iz keksov:
maslene kekse damo v plastično vrečko in jih zdrobimo z valjarjem. V kozici stopimo maslo, dodamo sladkor, orehe in temeljito premešamo Maso damo v model za torto (premer 24 cm) in jo temeljito razporedimo po dnu, nato pa postavimo na hladno.
Krema:
mlečni riž pripravimo po navodilih in počakamo, da se ohladi.
Ko se mlečni riž ohladi, stepemo sladko smetano skupaj z želatino fix v trd sneg in takoj v maso vmešamo ohlajen skuhan mlečni riž. Višnje lahko zmešamo v kremo in potem vse vlijemo v model. Torto postavimo za eno uro v hladilnik.
Preliv:
preliv za torto pripravimo po navodilih skupaj z višnjevim sokom in sladkorjem in ga počasi polijemo po torti. Torto ponovno postavimo v hladilnik za dve uri .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
