Enostavna torta
hitra in enostavna torta s čokoladnimi bananicami (brez peke)
Kanna1984 
17.398 ogledov
17.398 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Za okrogli pekač premera 26 cm:
250 g maslenih keksov
1 dl toplega mleka
2 jajci
100 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 in pol vrečke želatine
5 dl smetane za stepanje
4 velike žlice kakava
1 paket (300 g) čokoladnih penastih bananic
Postopek
Maslene kekse zdrobimo in prelijemo z mlačnim mlekom. Zamesimo v testo, ki ga enakomerno porazdelimo po dnu pekača.
Jajci skupaj s sladkorjem in vanilinim sladkorjem stepamo nad paro. Ko se speni in nabrekne, odstavimo, da se ohladi. Medtem želatino namočimo v 6 žlicah vode (ali kot piše na navodilih na embalaži) in posebej stepemo smetano. Ko želatina nabrekne, postavimo na zelo rahel ogenj, da se zmehča. Zmehčano želatino vmešamo v ohlajena spenjena jajca in vse skupaj primešamo k stepeni smetani. Med mešanjem dodamo še 4 žlice kakava.
Polovico smetanove mase prelijemo po testu v pekaču, nanjo položimo plast čokoladnih bananic in vse skupaj prelijemo s preostankom smetane.
Postavimo v hladilnik in pustimo počivati 2-3 ure , da se strdi. Poljubno okrasimo, postrežemo in uživamo v posladku. :-)
Opombe
Kakav lahko dodamo samo polovici mase in tako naredimo dvobarvno torto (na fotografiji). Če je čokoladnih bananic preveč, lahko preostanek uporabimo za dekoracijo torte.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
