Čokoladna torta

Čokolado razlomimo na koščke in stopimo v posodi nad vrelo vodo.

Sladko smetano segrejemo in jo primešamo stopljeni čokoladi.

Obod za torto s premerom 15 cm postavimo na raven krožnik. Čokoladno zmes zlijemo v obod in jo za 1 uro postavimo v hladilnik.

Preden obod odstranimo, namočimo kuhinjsko krpo v zelo vročo vodo in jo za 2 minuti ovijemo okoli oboda. Tako se bo zunanji del torte malce stopil in bomo lažje odstranili obod.

Torto potresemo še s kakavom v prahu.