Čokoladna torta s pudingom
Zbirke:čokoladna torta189
miram 
20.613 ogledov
20.613 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Sestavine
7 jajc
15 dag sladkorja
15 dag mletih mandljev (lahko tudi orehi)
7 dag nastrgane čokolade
Nadev:
20 dag masla
20 dag sladkorja
čokoladni puding
Postopek
Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo vanilijo, mandlje in čokolado. Nazadnje ročno vmešamo še beljake.
Vlijemo v pomaščen tortni model in pečemo cca 1 uro .
Pečen in ohlajen biskvit 2 krat prerežemo in premažemo z nadevom, ostanek nadeva uporabimo za zunanji premaz torte.
Priprava nadeva:
Puding skuhamo v polovici predpisanega mleka.
Ko se puding ohladi (med ohlajanjem večkrat premešamo)postopoma dodajamo penasto zmešano maslo in sladkor.
Na koncu torto potresemo z grobo narezanimi oluščenimi mandlji.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
