22.3.2008 ob 8:15
dobra ideja...
Breskova torta
enostavna torta, narejena mimogrede
Bredica 
21.375 ogledov
21.375 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
10 dag sladkorja
10 dag moke
Nadev:
breskov kompot
breskov gosti sok
2 vanilijevega pudinga
1 sladka smetana
kremfix
kakav
Postopek
Jajca penasto umešamo, počasi dodamo sladkor in na koncu še narahlo dodamo moko in vlijemo v tortni model obložen s peki papirjem, ter damo takoj v pečico na 180 stopinj in pečemo od 15 do 20 minut .
Medtem ko se biskvit peče, pripravimo nadev. Breskov kompot spasiramo (jaz s paličnim) in dodamo še gosti sok, vsega skupaj mora biti 1 l, ter skuhamo kot puding. Biskvitu odstranimo papir in ga polijemo z malo soka, razredčenega z vodo, da biskvit ne bo suh, ter polijemo s pudingom. Pustimo, da se ohladi. Na koncu premažemo s stepeno sladko smetano in potresemo s kakavom.
Opombe
Jaz pudinga nisem sladkala, ker sta že kompot in sok dovolj sladka.
Uporabite lahko seveda tudi drugo sadje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
