Barbi torta

Preverjen

torta s kakavovimi savoiardi piškoti in sladko smetano

vida u.

62.276 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
4+ ur
5 (6)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 (2 X 400 g) paketa kakavovih savoiardi piškotov

1 l sladke smetane

2 pločevinki sadja (sadje po želji)

2 želatini v prahu

rdeča živilska barva (po želji)

ekstrakt maline (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Posodo "oblečemo" v prozorno folijio. Odpremo pločevinki sadja in odcedimo sok. K soku primešamo še nekaj vode. V sok na hitro pomočimo piškote in jih polagamo vodoravno po posodi. Ker so piškoti pisani, jih polagamo tako, da pride črno - bel vzorec. Stepemo 750 ml sladke smetane, dodamo sadje, želatini, ki ju predhodno raztopimo po navodilu proizvajalca, po želji lahko dodamo malo rdeče barve ali katere druge in ekstrakt maline. Vse skupaj premešamo.

V posodo, ki je že obložena s piškoti, vlijemo malo pripravljene smetane, položimo piškote, jih navlažimo s sokom, dodamo še eno plast smetane in plast navlaženih piškotov, vlijemo preostalo smetano in še zadjo plast piškotov. Postavimo v hladilnik.

V hladilniku jo pustimo vsaj 6 ur , nato posodo zvrnemo na delovno površino, notri zapičimo barbiko in okrasimo po želji s preostalo sladko smetano - 250 ml.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jaz sem to barbi krilo delala v 4 litrski posodi.

Piškote je potrebno res malo navlažiti, ker bo drugače kar tekel sok od njih. Ko jih boste take bolj suhe polagali, bodo počili, ampak nič hudega, na koncu se ne bo nič poznalo.

Čas priprave je več kot 4 ure zato, ker je zraven mišljeno tudi "hlajenje."

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas