Bajadera
tortica za goste ali vsak dan
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
400 g sladkorja
2 dl vode
150 g mletih orehov
200 g mletih Albert keksov
150 g masla
50 g jedilne čokolade
Čokoladni preliv:
100 g čokolade
50 g masla
Postopek
Vodo, sladkor in vanilijev sladkor zavremo in kuhamo 3 minute . Odstavimo, dodamo maslo, ter mešamo, da se raztopi. Na koncu dodamo še mlete orehe in piškotine drobtine ter dobro premešamo. Maso razdelimo na dva dela in v eno polovico umešamo stopljeno čokolado.
V model najprej razporedimo svetlo maso, jo lepo poravnamo in po vrhu razporedimo temno maso ter jo tudi lepo poravnamo. Pripravimo preliv.
Čokolado raztopimo in prilijemo stopljeno maslo, vse skupaj dobro premešamo in premažemo po rezini. Za nekaj časa damo v hladilnik, da se strdi, potem poljubno narežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
