19.212 ogledov
1/5
Oceni
Testo:
8 jajc
16 dag ajdove moke
14 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
1/2 pecilnega praška
1 žlica olja
Preliv:
5 dl belega vina
10 dag sladkorja
1 čajna žlička mletega cimeta
1 čajna žlička mletih nageljnovih žbic
naribana lupina 1 limone
1. Rumenjake penasto umešamo s polovico sladkorja in vanilinega sladkorja. Primešamo olje.
2. Beljake stepemo s preostalo polovico sladkorja v trd sneg in ga primešamo rumenjakovi masi. Med moko vmešamo pecilni prašek in jo ob rahlem mešanju vmešamo v dobljeno maso. Mešanico stresemo v pomaščen tortni model in pečemo pri 170 stopinjah 20-30 minut .
3. Medtem skuhamo preliv in ga ohladimo. Z njim prelijemo ohlajen biskvit. Torto lahko ponudimo s stepeno sladko smetano.
Ali je kdo tole torto ze poskusil kdaj speci? Morda Marta?
Ce kdo pozna, kako tole izpade, naj prosim napise kaksno mnenje - to bi rada pripravila za jutri po vecerji ali pa okoli polnoci, pa ne vem ce bi bilo primerno ker si ne morem prav predstavljati, kako taksna jed izpade - ali je zaradi preliva torta zelo mehka in pocasta, ali kako? se lahko reze kot torta? LP
