škoda,da ni slike.
Sezamovi krekerji
polnozrnat prigrizek s sezamom
avgusta 
22.656 ogledov
22.656 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
300 g polnozrnate pirine moke
1 čajna žlička soli
2,5 dl vode
50 g masla
100 g sezama
Postopek
Maslo raztopimo. Iz moke, vode, soli in masla zamešamo testo. Dodamo polovico sezama in pustmo počivati 15 minut .
Razvaljamo na namaščenem pekaču, obloženem s peki papirjem. Potresemo z drugo polovico sezama in ga vtisnemo v testo. S koleščkom razrežemo na poljubne oblike in pečemo pri 220°C 20 minut , dokler rahlo ne porjavi.
Opombe
Boljše je, če uporabimo neoluščen sezam.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
