Moji pereci
Kyara 
7.507 ogledov
7.507 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
150 g mehkega sira iz slanice
1 žlica mleka
2 žlici olja
1 žlička soli
100 g moke
1/2 žličke pecilnega praška
1 žlička morske ali grobe soli
Postopek
Zmešamo sir, mleko in olje. Dodamo sol in moko s pecilnim praškom in zamesimo rahlo testo.
Na z moko posuti deski naredimo zvitek testa in ga zrežemo na 6 delov. Iz vsakega kosa razvaljamo tanek svaljek, sredina naj bo debelejša. Izoblikujemo pereco oz. prestico, namažemo jo z jajcem in potresemo z grobo soljo. Damo v pekač in pečemo na 200 stopinjah okoli 15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Za večjo količino mase povečamo količine materiala.
To so preste, ki so kot na oktoberfestu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
