Burek

piap

15.340 ogledov

2/5
enostaven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zavitek vlečenega testa

Nadev:

0,5 kg skute

4 jajca

1 dl olja

2 dl radenske

1 dl mleka

1 mala žlica soli

2 žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine razen skute zmešamo, nazadnje dodamo še skuto in še malo zmešamo. V malo širši posodi testo pomakamo v nadev in ga polagamo v pekač, vsak list posebej. Preostanek nadeva polijemo po testu in pečemo 40 do 45 minut na 150 stopinj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

cole

član od 200620 sporočil

28.8.2006 ob 20:04

Da ne bo pomote, tole ni burek!! Burek je originalno lahko samo mesni in ko naročiš burek (tnpr. u Sarajevu) veš kaj dobiš. Temu bi se lahko reklo "po bosansko" sirnica ali bolj po domače sirova pita. Drugače je pa to že sproban recept. Hvala bogu za burek!

Muffsy

član od 2006330 sporočil

28.8.2006 ob 20:12

Heeej o tem smo se šli pa že pred nekaj dnevi. Ne napadat no, saj je samo recept objavila. Mi tudi rečemo mesni ali sirov burek tako da se nehajte bunit.

Pomoje je nadev res nebeški - bom sprobala! :)

lidka

član od 20023690 sporočil

4.9.2006 ob 14:02 Vesel

tudi jaz se strinjam, da tole ni burek in pika. Lahko je kaj drugega, lahko je tudi zelo zelo dobro. Burek pa to ni...

jernej

član od 20014888 sporočil

4.9.2006 ob 14:08

To je sirov burek Avtorica ga je poimenovala samo burek. Zakaj imate tak problem s tem?

MissLady

član od 2005811 sporočil

4.9.2006 ob 14:13

A je tukaj prepovedano "popravit" ali "poučiti" koga o čem? A ni koristno, da veš, da je v originalu BUREK z mesom, s sirom pa SIRNICA?!

Bogomira

član od 2005182 sporočil

4.9.2006 ob 17:44

Mesni ali sirov burek

Mesna ali sirova pita

Mesna ali sirova savijača......... vse je to enako le ,da se različno imenuje po krajih,itd.Važno je da je dobro saj jedi ne jemo zaradi imen ampak zaradi okusa.Je pa zanimiv recept in sigurno bom probala naredit tole sirovo zloženko.

Bogomira

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!