Mmmmmmm, zelo dober sladoled. Med miksanjem sem dodala še malenkost sojinega pudinga-vanilija in je odlično :)


najenostavnejši, ekspresno hiter, zdrav in zelooo dober sladoled! :)
52.505 ogledov
4,5
(11)
Banane olupimo, narežemo na kolobarje in položimo na krožnik. Damo jih v skrinjo za 2-3 ure (lahko tudi dlje, odvisno od moči skrinje). Po tem času jih zmeljemo v multipraktiku - najprej bo šlo malo težje, potrebno je kar nekaj mešanja, saj se banane umikajo rezilu. Po vztrajnem miksanju masa postane najprej gladka nato pa kar naenkrat zelo lepo kremasta/puhasta.
Po želji lahko dodamo med, sladkor, arašidovo maslo, nutelo ali pa skuto, mascarpone...
Če želimo poleg bananinega okusa še en okus, lahko dodamo katerokoli zmrznjeno sadje. Pomembno je le, da je v masi še vedno približno 1/3 banan, da struktura ostane kremasta.
Banane morajo biti dovolj zrele (vendar v notranjosti ne rjave), da na koncu ne pustijo grenkega okusa.

Nič se ne prileže bolj kot kepica kremnega, osvežilnega domačega sladoleda, pripravljenega iz kakovostnih sestavin po vašem lastnem okusu in brez nepotrebnih umetnih dodatkov. Zgodovina sladoleda sega tisočletja…
Glej vse recepte v zbirki
zmrznjeno men ni všeč... najbolši pride, če ga takoj poješ, ko ga zmiskaš. Sama sem ga najprej delala v tisti posodici od paličnega (palični ima premajhno rezilo) pa ga na srečo nisem skurla :D V blenderju pa tudi dvomim, da bi šlo, ker je rezilo spodaj zelo majhno, banane se pa trmasto vrtijo v prazno v eni velki kepi :D