Ta recept je definitivno hit poletja. Mi drugega sploh več ne jemo. Včasih dam zraven banan zmrznjene maline ali jagode in še brez slabe vesti ga jem (kilogramčki). Enkratno na kubik.


najenostavnejši, ekspresno hiter, zdrav in zelooo dober sladoled! :)
52.192 ogledov
1/5
4,5
(11)
Banane olupimo, narežemo na kolobarje in položimo na krožnik. Damo jih v skrinjo za 2-3 ure (lahko tudi dlje, odvisno od moči skrinje). Po tem času jih zmeljemo v multipraktiku - najprej bo šlo malo težje, potrebno je kar nekaj mešanja, saj se banane umikajo rezilu. Po vztrajnem miksanju masa postane najprej gladka nato pa kar naenkrat zelo lepo kremasta/puhasta.
Po želji lahko dodamo med, sladkor, arašidovo maslo, nutelo ali pa skuto, mascarpone...
Če želimo poleg bananinega okusa še en okus, lahko dodamo katerokoli zmrznjeno sadje. Pomembno je le, da je v masi še vedno približno 1/3 banan, da struktura ostane kremasta.
Banane morajo biti dovolj zrele (vendar v notranjosti ne rjave), da na koncu ne pustijo grenkega okusa.
Naredila sem 'sladoled'. A vam se res ne zdi, da ima okus po...bananah (no ja, kakšnega naj bi pa imel, če je glavna sestavina banana)??? Ker mi je ideja 100% sadnega sladoleda všeč, sem dodala fige (pa še sladkat ni bilo treba). Definitivno bom poskusila še z drugim sadjem, tele banane bodo super osnova.
Zanima me, kako dolgo so lahko v zmrzovalniku, je fino imet vnaprej pripravljen desert...