Malinov sladoled z mascarponejem in smetano

FacebookTwitter

odličen domač sladoled, lepe teksture in polnega okusa

Preverjen
SLONCICA  57.201 ogledovSlovenija
    sladice: sladoledi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 5 min
  • Ocena 5 (12)

Sestavine

Količina: 1000 ml sladoleda📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g zamrznjenih malin

200 ml sladke smetane

250 g mascarpone sira

sladkor v prahu po okusu

Postopek

V mešalnik, ki je primeren za drobljenje ledu ali zamrznjenega sadja, damo vse sestavine in jih zmeljemo. Dodamo sladkor v prahu - količina po lastni želji - jaz sem sladkala manj, ker ne maram preveč sladkega sladoleda.

Sladoled se lahko takoj servira, ker ima takoj trdno teksturo zaradi zamrznjenega sadja. Tudi po zamrznitvi ostane lepo mehak in ga lahko takoj serviramo, ko ga vzamemo iz zamrzovalnika.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mislim,da bo tudi uspelo,če tako naredite.

Sem poizkusila tudi z bananami-na koščke narezane sem zamrznila in potem pripravila na podoben način-odlično. :)

Dober in praktičen za izdelavo, ker ga lahko takoj serviraš. Sem ga pa dala tudi v skrinjo, ampak potem pa ni bil lepo mehak, kot je napisala avtorica.

Super recept! :) imam pa eno vprašanje: lahko zmešaš tudi z paličnim mešalnikom?

Hvala za odgovor, LP!

Zelo preprosto in zelooo dobro :) S tem da jaz dam raje jagode, ker mi maline niso najljubše. Lp :)

Jaz namesto mascarponeja in smetane uporabim kar spasirano skuto. Sladim pa z agavinimi sirupom oz. javorjevim sirupom. Zame osebno je to top sladoled.

lahko rečem samo mmmmmm :)

ne vem kaj je narobe,ampak moj sladoled je trd kot kamen, ko sem ga vzel iz zamrzovalnika. Delal sem z svežimi malinami, namesto mascarponeja sem dodal pasirano skuto, smetana je bila za stepanje (Mu -Ljubljanske mlekarne). Že po sami pripravi sladoleda je bil ta bolj tekoč kot bi naj bil normalno, zato sem ga dal v zamrzovalnik. Ko pa sem ga dane vzel ven-razočaranje. prosim za pojasnila in pomoč.

Zato ker si dal skuto, ki ni mastna kot mascarpone. Sladoled je kremast če je ''masten''. Pa mogoče imaš bolj mrzlo v zamrzovalniku. Pa zato, ker si ga dal zamrznit oz. ker ga nisi delal z zamrznjenimi malinami.

Ja seveda, da je bil bolj tekoč, ko si ga naredil, če si imel pa sveže maline. Ta sladoled, je nared takoj samo če so zamrznjene(to ti je menda ja logično?).

Skratka, maline zamrzni, ponovi vajo in tokrat upoštevaj navodila.

S tem sladoledom je tako,da ga pripraviš pred gostom. :) In tudi takoj poješ. :) Če ga zamrzneš,se pa strdi,ja, in je kar precej trd. Naredi se ga toliko kot se ga namerava takoj pojesti. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec