Malinov sladoled z mascarponejem in smetano

odličen domač sladoled, lepe teksture in polnega okusa

SLONCICA  Izvor: Slovenija
Malinov sladoled z mascarponejem in smetano
    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 5 minut 5 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1000 ml sladoleda

500 g zamrznjenih malin

200 ml sladke smetane

250 g mascarpone sira

sladkor v prahu po okusu

Postopek

V mešalnik, ki je primeren za drobljenje ledu ali zamrznjenega sadja, damo vse sestavine in jih zmeljemo. Dodamo sladkor v prahu - količina po lastni želji - jaz sem sladkala manj, ker ne maram preveč sladkega sladoleda.

Sladoled se lahko takoj servira, ker ima takoj trdno teksturo zaradi zamrznjenega sadja. Tudi po zamrznitvi ostane lepo mehak in ga lahko takoj serviramo, ko ga vzamemo iz zamrzovalnika.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

SLONCICA  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 3.7.2013 ob 22:24

Mislim,da bo tudi uspelo,če tako naredite.

SLONCICA  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 3.7.2013 ob 22:25

Sem poizkusila tudi z bananami-na koščke narezane sem zamrznila in potem pripravila na podoben način-odlično. :)

smetka  

kuha že od: 13.12.2004

Št. objav: 24

Objavljeno 29.7.2013 ob 8:37

Dober in praktičen za izdelavo, ker ga lahko takoj serviraš. Sem ga pa dala tudi v skrinjo, ampak potem pa ni bil lepo mehak, kot je napisala avtorica.

Lealejka  

kuha že od: 13.12.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 13.3.2014 ob 15:22

Zelo vesel

Super recept! :) imam pa eno vprašanje: lahko zmešaš tudi z paličnim mešalnikom?

Hvala za odgovor, LP!

meri24  

kuha že od: 3.5.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 27.5.2014 ob 18:42

Zelo preprosto in zelooo dobro :) S tem da jaz dam raje jagode, ker mi maline niso najljubše. Lp :)

miis  

kuha že od: 24.3.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 28.5.2014 ob 13:01

Jaz namesto mascarponeja in smetane uporabim kar spasirano skuto. Sladim pa z agavinimi sirupom oz. javorjevim sirupom. Zame osebno je to top sladoled.

Bredica  

kuha že od: 3.5.2006

Št. objav: 9

Objavljeno 10.6.2014 ob 10:53

lahko rečem samo mmmmmm :)

Mirfas  

kuha že od: 3.10.2009

Št. objav: 28

Objavljeno 29.6.2014 ob 15:40

ne vem kaj je narobe,ampak moj sladoled je trd kot kamen, ko sem ga vzel iz zamrzovalnika. Delal sem z svežimi malinami, namesto mascarponeja sem dodal pasirano skuto, smetana je bila za stepanje (Mu -Ljubljanske mlekarne). Že po sami pripravi sladoleda je bil ta bolj tekoč kot bi naj bil normalno, zato sem ga dal v zamrzovalnik. Ko pa sem ga dane vzel ven-razočaranje. prosim za pojasnila in pomoč.

Vesnuska  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 29.6.2014 ob 17:12

Zato ker si dal skuto, ki ni mastna kot mascarpone. Sladoled je kremast če je ''masten''. Pa mogoče imaš bolj mrzlo v zamrzovalniku. Pa zato, ker si ga dal zamrznit oz. ker ga nisi delal z zamrznjenimi malinami.

Ja seveda, da je bil bolj tekoč, ko si ga naredil, če si imel pa sveže maline. Ta sladoled, je nared takoj samo če so zamrznjene(to ti je menda ja logično?).

Skratka, maline zamrzni, ponovi vajo in tokrat upoštevaj navodila.

SLONCICA  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 1.7.2014 ob 22:00

S tem sladoledom je tako,da ga pripraviš pred gostom. :) In tudi takoj poješ. :) Če ga zamrzneš,se pa strdi,ja, in je kar precej trd. Naredi se ga toliko kot se ga namerava takoj pojesti. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.