Recept: Čokoladni sladoled - Kulinarika.net

Čokoladni sladoled

kremast sladoled, kateremu se ne da upreti

    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut

Sestavine

1/2 l sladke smetane za stepanje (ta boljše)

1/2 kg grškega jogurta (0.0 maščobe)

15 dag sladkorja kristal

1 vanilijev sladkor

10 dag čokolade za kuhanje + 1 žlica mleka

2 večji banani

0,3 dl čokoladnega likerja (šilce ali približno 1 žlica)

Postopek

1. Če se hočemo hitro sladkati, ga moramo hitro narediti : najprej na pari stopimo čokolado, pomagamo si z žlico mleka. Ohladimo jo toliko, da bo še tekoča.

2. Čvrsto stepemo smetano, na sredini stepanja dodamo sladkor z vanilijevim sladkorjem.

Sedaj dodamo stopljeno hladno čokolado in prilijemo čokoladni liker.

3. Sproti z vilicami zmečkamo banani (ne prej, da ne potemnijo) in ju prav tako dodamo ostalim sestavinam. Ne pozabimo dodati grški jogurt. Vse premešamo le še toliko, da se sestavine povežejo.

4. Sladoled naložimo v posodo (jaz uporabim kar od grškega jogurta, ker imajo tudi pokrov) in za 3,5 ure zamrznemo.


Opombe

Če želite popoln kremast okus, vam priporočam, da ga vzamete iz zamrzovalnika vsaj 45 minut pred serviranjem.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.